酷暑のなかで

こんばんは!

日中はもちろんのこと朝晩でさえも、汗ばんでしまう季節ですが体調管理には万全に( >д<)

さて、今年は露払い的に台風が列島の九州を駆け巡っていきましたね。

20150723_022407000_iOS

昨年、一昨年と比べると数ではほとんど変わりはありませんね。

それにしても暑い。。。と言葉に出すことも厭(いと)われるくらいですよ。

まさに

*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡(⑅ ゚д゚∩)トコナッツ ̲|̡̡̡ ̡*̡͌*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡(⑅ ゚д゚∩)シャクネッツ*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡

状態です。

そろそろ雨が欲しいです。

さてさて、本題へ

20150721_013014000_iOS 20150721_013029000_iOS 20150721_013022000_iOS

自家製の梅干しです。

遊び(甘み)のない梅干しです。

天日干しを繰り返すことでアミノ酸が増加して、うま味が増しますよ。

食べられるのはもうチョット先のお話。

20150718_012921000_iOS 20150719_042216000_iOS

ピーマン・ゴーヤが大量に収穫されております。

「クセ」がありますが、ゴーヤも夏の食卓に定着しつつありますね。

20150727_090948000_iOS 20150727_091000000_iOS

ゴーヤはちょっとした「森」です(;´ェ`)‼

20150727_101457000_iOS 20150727_101502000_iOS

そうそ、お野菜を送りました。

お中元代わりですね。

喜んでくれるとこちらも嬉しくなりますね(っ^ω^c)

20150727_095844000_iOS

こちらは初めて送った方のお写真。

今年おすすめの「大トロなす」です。

苦手だったらしいですが、食べてみたら衝撃が…(✱°⌂°✱)

らしいです。

これまでに、こういった体験を語られる方は数少ないですが生産者冥利に尽きます。

ありがとうございます♪

励みになります!

20150723_123532000_iOS

この「大トロなす」見つけたら、はじめは「ステーキ」を強くおすすめします!

ナスの地力にびっくりすることですから!

では暑さも残るところ90日くらいかな。。。がんばっていきましょう!

追記

20150723_021804000_iOS 20150723_041834000_iOS

最近のお気に入りのケーキ屋さん♪

カヌレとロールケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラです。

ちょっと甘すぎたガトーショコラ。。。でした。

20150727_024916000_iOS

でわでわー!

広告

台風の余韻を残して

こんにちは!

台風の勢力は弱まったとはいえ、まだまだ大雨の恐れがありますので十分に注意してください。

20150715_095919000_iOS 20150716_211917000_iOS

当地の被害は全くといっていいほどありませんでした。

さて、こちらは里芋の途中経過

20150715_094310000_iOS 20150715_094317000_iOS

この時期に追肥を施してあげると、トローリ濃厚な里芋へと変貌しますよ。

20150713_061942000_iOS

ゼブラなのが「タイガーメロン」で真っ黄色なのが「黄ウリ」

どちらも冷やして食すと美味ですよ♪

20150717_043155000_iOS 20150717_043200000_iOS

んで、やっぱり夏といえばコレでしょうか!

スイカ!赤と黄色。。。ここ数日の雨で盛大に破裂していました(焦)

私は進んで食さないです。

台風一過では太平洋高気圧が盛大になりそうですので、みなさん熱中症にはお互いに注意しましょう!

[食の豆知識]

突然、思いついたコーナーです。

第1回目は「たまご」

スーパーで売っている卵。

S/M/Lのサイズがありますが、実はSの方が若い雌鳥が産んでいます。

よって栄養価も高く、実際お買い得だったり。

私も最近知って、”S”しか買わなくなりましたよ。

でわでわ、また!

追記

20150713_100612000_iOS 20150713_101810000_iOS 20150713_101119000_iOS 20150713_100920000_iOS

お寿司を食べに行ってきました。

回るお寿司は美味しくないので食べません。

梅雨まっただ中

こんにちは!

5日間続けての雨です。

洗濯物が乾かなかったり、食中毒に気をつけなければならなかったり、うっとうしい時期ですね_( 、 *_*)、

さて、今は田んぼの手入れが主な仕事となっています。

露地野菜はまだまだ、これからです。

オクラは本格的な収穫まで後一ヶ月くらい掛かりそうです。

インゲンは2週間くらいかな。

とにかく!日照時間が欲しいです。(切実)

今年は「冷夏」の様相でしょうか?

台風も怖いし。。。

まぁ、悩んでも仕方ありませんね。この業界はお天気との戦いなのですヽ( ˘ω˘ )ゝ

20150707_044351000_iOS

初物の「ミョウガ」です。

「そうめん」や「冷や奴」などの薬味としてこの時期活躍しますよね♪

では!またねヾ(o゚◡◡゚o)ノ゙

ここからまったく関係ないプライベートなコトを╮(•ω•)╭

20150629_002639000_iOS

京都へ旅に出てましたよ。

20150628_002309000_iOS

20150629_012309000_iOS

初の自転車と一緒の旅!ぐるぐる回ってきました。

20150629_124605000_iOS

今度はどこへ行こうかな?と思案中です。

20150707_040742000_iOS

ウチの軒先にカワユイ客人が♪

子猫が3匹です。警戒心が強くてすぐ逃げちゃいますがミルクなどで餌付け中だったり(๑╹ڡ╹๑)