寒気襲来

こんばんは!遅れました!すみません。

 

この時期は同業者問わず多忙ですよね。

さてさて、今回の作業は

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キャロライナが熟れてキました。

本来はもっと小さいウチに採ってから熟らせてから乾燥させるそうなんです。

今回は実験ってコトで、来年からはしっかりと!

 

こちらは「アイスプラント」

乾燥させて栽培します。

塩分が必要なようですので、また追々に。

 

カリフラワーです。

湯がいたり、シチューに入れたり淡泊な味わいですから、何にでも合いますよね。

 

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そして里芋。

今年は昨年の3倍くらい作りましたから、コレからいっぱい収穫出そうです♪

 

暖冬と言っていましたが、寒波襲来で一気に冬ですね。

この時期は体調を崩せません!ご自愛ください!

でわでわ!

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冬近し?

こんばんは!

帰ってきましたよぉ。

今回の行き先は「福岡」でした。

最近は「西」が多くなってきていますので来年は「東」に行きたいですねー。

 

さてさて、今回は

レタスが採れはじめました。

個人的に好物ですので、毎日むしゃむしゃ食べてます。

 

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サツマイモは、もう終わりが近いです。

 

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ほうれん草はまだまだこれからです。

毎日20キロ弱を収穫しております。

 

そして、本日は餅つきでした。

気温20℃以上でやったことないと思います。

暑かったです。

毎度のように「かまど」で炊いてますよー!

つきたてが美味です♪

 

でわまた!

…ぜんぜん寒くならないなぁ。

なつやすみ

明日からお休みを頂きます。

ちょっと遠くへ行って参ります。

業務日誌はまた後ほど。

いってまいります!